【在披萨店工作】各个职业小技巧

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一、收银员小技巧

收银员的工作是在前台帮客人点餐，迅速的点餐和适当的问候语能够讨取顾客们的欢心，从而会得到更多的钱（顾客会给予小费）

1、注意观察左边窗外，因为偶尔会有驾车的客人通过窗口来点餐，这也是一笔不少的收入。

2、偶尔会有头顶带着黄色方框的顾客上来点单，一定要注意问候语还有速度，因为这些顾客有很大的几率会给你小费！

3、帮助顾客们点餐的时候我们一定要加上问候语，会话中带有“hi”、“hello”等等语句的我们直接选择即可。

当你回复的及时，工作的漂亮的时候，如果恰好有经理路过，他会给予你一笔不少的津贴。

这样就能够在保证效率的同时赚取更多的钱。

二、厨师小技巧

厨师的工作室烘烤披萨，在后台工作没有像前台那么容易挣到钱，我们要做的，就是快速高效的产出披萨。提高工作效率的方法有：

1、当我们在制作披萨的时候，我们可以同时制作八个披萨。配料也可以同时的往上面加，然后再一起放进烤箱中，这样你就能够快速的产出八块披萨，但是这个方法对手速有比较大的要求，必须要熟练之后才能这样做，不然很容易引起火灾，把披萨毁掉，如果不幸的是这个时候你正好被经理看到了，你很有可能会被扣薪水。

2、烤箱一般情况是关闭的，可以在开始工作之前可以一次性打开所有的烤箱备用。也能够提升效率。

如果披萨产量很高，被经理看到了的话也是很有可能会有津贴的。

三、包装员小技巧

包装员和厨师其实可以一起完成，当你在厨师岗位上制作完成了大量的披萨之后，你可以马上的往包装员的岗位上赶。这样的话你刚做出来的披萨正好都在旁边，你可以直接完成包装的工作，一人做两份工作，薪水当然也双倍啦。

同理，包装员需要进行包装工作也可以同时打包多份（在披萨数量充足的情况下），这样也是能大大的提高效率。

四、送货员、采购员小技巧

送货员这份工作其实是比较累的，你得拿着披萨或者是饮料在小镇上开着车来回的四处奔波，辛辛苦苦送货但是得不到多少的钱，比较辛苦。送货员的小技巧是：

在你当送货员之前最好提前熟悉好小镇的地形还有各个房子所在的位置（A区所在的位置、B区所在的位置等）这样在你拿到货物之后就能够最快速的送达。运气好的话顾客可能会给你小费哦。

采购员也是一个比较辛苦的岗位，并且要做的工作比较复杂，你需要快速的先将货物放到车内再送到披萨店里。提高工作效率的方法是：

提前备好材料，每种颜色的都可以放上一两个，这样在开始工作的时候就可以迅速的将材料放到车里省下备料的时间。

不过不建议在送货员和采购员这两个岗位工作，相对于其他岗位来说这两个岗位挣钱实在是太辛苦了。

五、经理

经理可以说是整个披萨店里最核心的人物了，经理的工作是保证披萨店的整体的盈利，给员工发放津贴等各种奖励、保证披萨店的正常工作，岗位缺人的情况下要及时补充。只需要点击员工的身体即可查看他的工作状态，当状态栏变蓝色代表他这一项已经完成，可以酌情是否给他最佳员工或者给他投票。

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经理的收入是根据披萨店的绩效来获得薪水的，所以说绩效越高薪水越高。如果你能有幸当上经理，记得经常在披萨店里走动而不是坐在办公室，看一下有没有偷懒的员工或者是工作效率不高的员工，有的话可以跟他沟通一下或者把他给开除，换上新员工，不能影响披萨店的收益。